Nom d’un p’tit lutin, ça va geler ce soir, même ma pipe s’éteint sous ce ciel glacial. Je rentre au chaud ! Je suis le Marmouset – reporter des Champs Bleus. Au boulot ! Au chaud ! Vite mes petits doigts sur le clavier et voici une recette :
Les financiers de Violaine
Pour 12 financiers, dans un saladier, mélanger :
140g de beurre fondu,
50g de farine,
150g de sucre en poudre ou glace,
80g de poudre d’amande,
1 sachet de sucre vanille,
4 blancs d’œufs.
Mettre le tout dans des moules à financier
Faire cuire au four 15 min à 190 degrés.